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宮谷自然科学研究所株式会社では、発酵技術、生合成技術に関する革新的な研究を通じて、ヒトの健康と未来にやさしい技…
現在、日本では、乳培地由来のナイシン製剤の規格と各国での使用基準に準じて、食品添加物としての「ナイシン」の成分…
私たち種の起源でもある微生物について、”生命の誕生の進化”からお話しします。